秋のコンフェチュール作り

コンフェチュール？！

随分こじゃれた題名を付けてしましましたが

簡単に言うとジャム？　ペースト？　みたいな感じです。

先日冊子をみていたらとっても美味しそうだったので

早速、冷蔵庫の中を覗いて・・・発見したパンプキンでチャレンジしてみました。

綺麗な色に出来たので　ちょっと嬉しくなって写真をパチリ・・・

4分の一のかぼちゃを使ったのですが

おもったよりいっぱい出来たので、babyの離乳食も兼ねて

パンプキンプリンも３つ作っちゃいました。

出来立てのコンフィチュール、ランチにパンケーキに添えて早速試食♪

これが、甘さ控えめで、なかなか美味しい♪

我ながら美味でございます！（・・・ってレシピ通りですが（汗））

プリンは夜のデザートですね！

秋の味覚の代表格　　だ～い好きな「栗」のコンフィチュールレシピも載っていたので

こちらもそのうちに・・・

他にも沢山載っていたので　簡単に出来て美味しいし、体にも良いし

これは順繰り試してみる価値がありそう♪

カテゴリ：日々の事

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